نوع مقاله : علمی-پژوهشی
نویسندگان
1 استاد گروه حقوق عمومی دانشکدۀ حقوق و علوم سیاسی، دانشگاه تهران، تهران، ایران
2 دانش آموختۀ کارشناسی ارشد حقوق عمومی، دانشکدۀ حقوق و علوم سیاسی، دانشگاه تهران، تهران، ایران
چکیده
تأمین «امنیت غذایی» از جمله وظایف حاکمیتی است که دولت ها از حضور فعالانه در آن عقب نشینی نکرده اند. اصل 3 قانون اساسی، سیاست های کلی نظام و قوانین و مقررات متعدد، به «امنیت غذایی» و روش مداخلههای تنظیم گرانۀ دولت در آن پرداخته اند؛ اما نزدیکی و تداخل آن به اصطلاحات مشابهی مانند «ایمنی غذایی»، «تغذیه» و «حق بر غذا» و نبود برداشت جامع و مانع، کارکرد تنظیم گری دولت در این حوزه را با چالش روبه رو کرده است. این مقاله با روش تحلیلی – توصیفی و بررسی نظری و تنقیحی سیاست های کلی نظام و قوانین حوزۀ امنیت غذایی، به این سؤال می پردازد که دولت، وظیفۀ تنظیمگری خود را در حوزۀ امنیت غذایی به چه ترتیب انجام می دهد؟ نبود سیاست واحد در حوزۀ تنظیم گری امنیت غذایی، فقدان برداشت دقیق و متمایز از مفاهیم مشابه و همچنین تعدد دستگاه های متولی و تداخل وظایف نهادهای تنظیم گر و نظارتی در این حوزه، تأمین امنیت غذایی در ایران را با چالش روبه رو میکند.
کلیدواژه‌ها
موضوعات
عنوان مقاله [English]
The Role of the Government in Regulating and Monitoring Food Security
نویسندگان [English]
- Vali Rostami 1
- Seyed Mostafa Ahmadi teymourlooei 2
1 Prof., Department of Public Law, Faculty of Law and Political Science, University of Tehran, Tehran, Iran
2 MA. in Public Law, Faculty of Law and Political Science, University of Tehran, Tehran, Iran
چکیده [English]
Ensuring "food security" is one of the governmental responsibilities that governments have not retreated from actively engaging in. Article 3 of the Constitution, the general policies of the system, and various laws and regulations address "food security" and the methods of governmental regulatory interventions in this area. However, the proximity and overlap with similar terms such as "food safety," "nutrition," and "the right to food," along with the lack of a comprehensive and clear understanding, have posed challenges to the government's regulatory function in this domain. This paper, through an analytical-descriptive method and a theoretical and clarifying examination of the general policies of the system and laws related to food security, addresses the question of how the government performs its regulatory duties in the area of food security. The absence of a unified policy in the regulation of food security, the lack of a precise and distinct understanding of similar concepts, and the multiplicity of responsible agencies and overlap of duties among regulatory and supervisory institutions in this area create challenges for food security in Iran.
کلیدواژه‌ها [English]
- food security
- food safety
- nutrition
- regulation
- right to food
- فارسی
الف) مقالات
- قریب، حسین (1391). چشم‌انداز امنیت غذایی در جمهوری اسلامی ایران. نشریۀ راهبرد، 21(65)، 345-370.
- فروغینیا، حسین؛ نقوی مرمتی، محمد؛ نقوی مرمتی، علی (1393). ماهیت تعهدات دولتها در خصوص حق بر غذا از منظر حقوق بینالملل بشر و حقوق بشردوستانه. دوفصلنامۀ مطالعات حقوق بشر اسلامی، 7، 133-159.
- ابراهیم گل، علیرضا (1387). حق غذا پیششرط تحقق سایر حقوق. مجلۀ حقوقی بینالمللی، 25(39)، 221-243.
- رضی کردمحله، لادن؛ حاتمی، جواد؛ شبیری، سید محمد؛ نوروزی، امید (1397). سیاستپژوهی ایمنی غذایی: یک مطالعۀ کیفی. مجلس و راهبرد، 25(95)، 95-124.
- شکوری، علی (1383). امنیت غذای و دسترسی به آن در ایران. نامۀ علوم اجتماعی، 24، 133-160.
- وثوق مقدم، عباس؛ دماری، بهزاد؛ بنکدار اصفهانی، شیرین (1392). رویکردهای ارتقای همکاری بین بخشی در سلامت از طریق شورای عالی سلامت و امنیت غذایی کشور، مجلۀ دانشکدۀ بهداشت و انستیتو تحقیقات بهداشتی، 3(11)، 1-16.
- پورقادری، مونا؛ محمدی نصر آبادی، فاطمه؛ دماری، بهزاد؛ عبداللهی، زهرا؛ مافی مرادی، شیوا؛ عدالتی، ساره؛ امیدوار، نسرین (1398). ارزیابی و تحلیل عملکرد کارگروه تخصصی تغذیه و امنیت غذایی در زمینۀ تحقق اهداف راهبردی سند ملی تغذیه و امنیت غذایی ایران. مجلۀ علمی پژوهشی حکیم، 4(22) ، 261-272.
ب) پایاننامهها، گزارشها و مجموعههای تنقیحی
- اکبری، پگاه (1390). حق بر غذا در نظام حقوق بینالمللی؛ مفهوم و سازوکار، پایاننامۀ کارشناسیارشد، دانشگاه شهید بهشتی، دانشکدۀ حقوق دانشگاه شهید بهشتی.
- مرکز ملی تحقیقات حقوق سلامت (1398). مجموعۀ تنقیحی قوانین، مقررات و آرای حوزۀ سلامت در خصوص امنیت و ایمنی غذایی. شمارۀ مسلسل: 981206. تهران: مرکز ملی تحقیقات حقوق سلامت.
- انگلیسی
- A) Books
- Shaw, D. J. (1945). World Food Security: A History since 1945. London: Palgrave Macmillan UK.
- Saad, M. B.. (1999). Food security for the food-insecure: New challenges and renewed commitments. Centre for Development Studies, University College Dublin, Ireland.
- B) Articles
- Krause, C., Sommerhalder, K., Beer-Borst, S., & Abel, T. (2018). Just a subtle difference? Findings from a systematic review on definitions of nutrition literacy and food literacy. Health promotion international, 33. 3, 378-389.
- Nishida, C., Uauy, R., Kumanyika, S., & Shetty, P. (2004). The joint WHO/FAO expert consultation on diet, nutrition and the prevention of chronic diseases: process, product and policy implications. Public health nutrition, 7. 1a, 245-250.
- Peng, W., & Berry, E. M. (2019). The concept of food security. Encyclopedia of Food Security and Sustainability, 2, 1–7.
- Pinstrup-Andersen, P. (2009). Food security: definition and measurement. Food security1,5-7.
- Prosekov, A. Y., & Svetlana A. I. (2018). Food security: The challenge of the present. Geoforum, 91, 73-77.
- Walls, H., Baker, P., Chirwa, E., & Hawkins, B. (2019). Food security, food safety & healthy nutrition: are they compatible?. Global Food Security, 21, 69-71.
- C) Reports
- European Parliamentary Research Service (EPRS), (2022), Russia's war on Ukraine: Impact on food security and EU response.
- FAO (1983). World Food Security: a Reappraisal of the Concepts and Approaches. Director General’s Report. Rome.
- FAO (2003). Trade reforms and food security: Conceptualizing the linkages, Food and Agriculture Organazation of the United Nation, Rome.
- FAO (2006). Policy Brief; Food amfd Agriculture Organization, Issue 2.
- FAO (2008). An Introduction to the Basic Concepts of Food Security,.
- FAO (2014) iran’s fact Sheet on food and agriculture policy trends,.
- FAO (2023). the state of food security and nutrition in the world, Rome.
- Golay, Christophe (2009). The Right to Food and Access to Justice: Examples at the national, regional and international levels. Food and Agriculture Organization of the United Nations.
- HLPE (2017). Nutrition and Food Systems: A Report by the High Level Panel of Experts on Food Security and Nutrition of the Committee on World Food Security. Committee on World Food Security, Rome.
- United Nations (1975). Report of the World Food Conference, Rome 5-16, November 1974. New York.
- WFP (2009).“Hunger and Markets”, World Hunger Series, WFP, Rome and Earthscan, London.
- WHO (2022). Food Safety'.int.
- World Bank (1986). Poverty and Hunger: Issues and Options for Food Security in Developing Countries. Washington DC.
- D) International Ducuments
- First Additional Protocol to the Geneva Conventions, 8 June 1977
- Second Additional Protocol to the Geneva Convention, 8 June 1977
- UN, International Covenant on Economic, Social and Cultural Rights, 16 December 1966
- The Universal Declaration of Human Right, 10 December 1948
- The Geneva Conventions of 1949, 12 August 1949
- Declaration of The Right to Development, 4 December 1986
- Convention on The Rights of Persons with Disabilities, 30 March 2007
- UN Covenant on Economic, Social and Cultural Rights, 3 January 1976
)